Silvestrovské cupcakes s vaječným likérom

Ľahká príprava tohto dezertu ho predurčuje na akékoľvek príležitosti, a jeho príprava vám nezaberie veľa času. Vyniká atraktivitou a ponúka vám možnosť dochutenie podľa ľubovôle.

Doba prípravy: asi 20 minút

Doba pečenia: asi 20 minút

Vystačí na: 12 kusov

Na cesto:

2 vajcia

100 g cukru

1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker

130 ml oleja

130 ml vaječného likéru

230 g polohrubej múky

2 zarovnané KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker

Na krém:

1 balenie Krémovej náplne s vanilkovou príchuťou Dr.Oetker

3 PL vaječného likéru

200 ml studeného mlieka

3 zarovnané PL práškového cukru

Na ozdobenie:

Mini konfety dúhové Dr.Oetker

Ešte potrebujeme:

formu na muffiny

12 papierových košíčkov na muffiny

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom, vanilínovým cukrom, olejom a likérom elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vyšľaháme dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

   Elektrická rúra: 170 °C
   Teplovzdušná rúra: 150 °C
   Plynová rúra: stupeň 3

     Doba pečenia: asi 20 minút

2. Na prípravu krému pripravíme krémovú náplň s mliekom a rozmiešanými 3 PL vaječného likéru a cukrom podľa návodu na obale. Naplníme cukrárske vrecko, nanesieme na vychladnuté cupcakes a odložíme do chladničky.
3. Pred podávaním cupcakes ozdobíme konfetami.

TIP:

Cupcakes môžeme pred ozdobením jemne pokvapkať vaječným likérom.