Oslávte deň detí mini tortičkami so šťavnatým prekvapením

Lámete si hlavu nad tým, akou sladkosťou prekvapiť dieťa k jeho medzinárodnému dňu? Vyskúšajte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verzie veľkej torty. Do tvorenia zapojte aj deti, cupcakes sa totiž na rozdiel od muffinov zdobia polevou a rôznymi dekoráciami. Čerešničkou na týchto mini tortičkách môžu byť nielen šťavnaté Haribo Happy Cherries, ale aj medvedíky, coly, alebo srdiečka či žabky s penovým vankúšikom. Všetkých päť cukríkov totiž najnovšie nájdete v jednom balení Favourites Mix.

Cupcakes ku Dňu detí

Ingrediencie na cesto:

100 g zmäknutého masla

1 vajce

150 g cukru krupice

160 g hladkej múky

160 g polohrubej múky

štipka soli

1 lyžička kypriaceho prášku

½ lyžičky jedlej sódy

250 ml mlieka

1. Vyšľahajte maslo, vajce a cukor.
2. Všetky suché suroviny zmiešajte dohromady.
3. Do vyšľahaného masla s vajcom a cukrom striedavo pridávajte po častiach mlieko a múčnu zmes.
4. Košíčky naplňte do 2/3 obsahu (zmes vyjde na cca 18 ks).
5. Pečte na 150 °C približne 25 minút (záleží od typu rúry, urobte test špajľou).

Ingrediencie na krém:

250 g mascarpone

100 g gervais

250 ml smotany 33 %

50 g cukru krupice

Cukríky Haribo Favourites Mix

1. Mascarpone, gervais a smotana musia byť vychladené. Spolu s cukrom ich dohromady vyšľahajte, ku koncu opatrne, nech sa krém neprešľahá.
2. Do upečeného cesta urobte malú dierku a vložte Haribo Favourites Mix ako prekvapenie. Ozdobte krémom a ďalšími cukríkmi.

Zapojte sa do súťaže „Hlasuj za svojho favorita“ na stránke www.haribomix.sk a vyhrajte zásobu cukríkov na celý rok.